sunnuntai 26. heinäkuuta 2015

Amerikkalaiset pannukakut (vol. osapuilleen sata)

Jep. Kuinka monta pannukakkuohjetta voi yhteen blogiin mahtua? Näköjään aika monta aina vehnättömistä vegaanipannareista ihan perusjenkkeihin fattie-pancakeseihin. Heikko kohta. Nyt tulee älyttömän hyvä peruspannariohje, jonka äitini joskus kaiveli netin syövereistä ja itse muokkasin hieman. Ihanan paksuja ja pehmoisia, yum. Mikäs olisikaan sen loistavampi tapa viettää vapaapäivää kuin mennä takaisin nukkumaan aamun ensimmäisen aamupalan jälkeen ja herätä kolmen maissa vähän paremmalle aamiaiselle? ;D





Ainesosat (12 kpl):

3 kananmunaa
5 rkl fariinisokeria
5 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
0,5 tl suolaa
2,5 dl maitoa
1,5 dl öljyä/voisulaa
250g (rasvatonta) maitorahkaa

+ lisäksi:

banaania
mansikoita
vaahterasiirappia
tomusokeria



Ohje:

Vatkaa munat ja fariinisokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja yhdistä vuorotellen taikinaan maidon, öljyn ja rahkan kanssa. Paista voissa keskilämmöllä (blinipannut tosi jees tässä ;).



2 kommenttia:

  1. Näyttää ja kuulostaa erittäin hyvältän, ihan kuin suoraan jenkkilästä :)

    VastaaPoista

Ole ihana ja jätä kommentti :)