sunnuntai 12. lokakuuta 2014

Funfetti-donitsit uunissa

Tehtiin tänään kaverin kanssa kunnon prinsessadonitseja tyttökriisikeskustelujen lomassa eikä kyllä parempaa ajanvietettä olisi voitu keksiä! Tuli aivan mahtavan makuisia (söpöstä ulkonäöstä puhumattakaan ;) ja muutenkin tykkään näistä enemmän kuin uppopaistetuista. Uunidonitsit ovat todella helppoja, nopeita, ei-ällörasvaisia sekä muutenkin ihanan meheviä ja pehmeitä. Pian täytyy ehdottomasti kokeilla jotain uutta versiota! :)




Ainesosat (8 kpl):

2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,25 tl ruokasoodaa
0,5 tl muskottipähkinää
0,25 tl neilikkaa
0,5 dl sokeria
0,6 dl maitoa
0,6 dl vaniljajogurttia
1 kananmuna
30g voita sulatettuna
n. 5-6 tippaa vanilja-aromia
0,75 dl värikkäitä strösseleitä


Kuorrute:

2 dl tomusokeria
maitoa
värikkäitä strösseleitä



Ohje:

Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, leivinjauhe, ruokasooda, muskottipähkinä, neilikka ja sokeri) kulhossa keskenään. Vatkaa erillisessä kulhossa maito, jogurtti ja kananmuna. Sulata voi ja lisää se vanilja-aromin kanssa muna-maito-jogurtti -seokseen. Kaada kosteat aineet kuiviin aineisiin ja sekoita kunnes juuri ja juuri sekoittuneet. Pyöräytä strösselit nopeasti nuolijalla taikinaan (älä kuitenkaan vatkaa liikaa ettei strösseleistä karkaa värit!) ja pursota aukileikatusta pussin kulmasta taikina öljytylle donitsipellille.




Paista n. 14-15 minuuttia tai kunnes donitsit alkavat saada reunoihinsa aavistuksen verran vaaleanruskeaa väriä. Anna jäähtyä hetki ennen kuorrutteen tekoa. Sekoita tomusokeriin hiukan maitoa kunnes se on tasaista mutta paksua ja valuta donitsien päälle. Viimeistele strösseleillä.




Älyttömän hyviä! Kyllä pääsee donitsipelti ehdottomasti uudestaan käyttöön ja pian :)

6 kommenttia:

  1. Oijoi nam! Näyttääpä hyviltä :) Tollanen donitsi-pelti mun on varmaan kans pakko hommata pian!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :) Kannattaa ehdottomasti, se on aivan ihana! Hinguin donitsipeltiä niin pitkään ja hartaasti mutta silti se ehti muutaman kuukauden odotella käyttöönpääsyä O_o Nyt kuitenkin ihastuin ihan täysillä ja pääsee
      varmasti pian uudestaan käyttöön! :)

      Poista
  2. Mäkin tahon maistaa tollasia!!! Näyttää niin hyviltä :3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No seuraavan kerran kun tuut kotiin :) Noi on oikeesti tosi nopeita ja helppoja tehdä! Ja mun mielestä paljon parempia kun ne ylirasvaiset uppopaistetut normidonitsit. Rakastuin oikeesti tohon donitsipeltiin, nyt pitää kehitellä lisää reseptejä ja pian! :D Niin suolaisia kuin makeitakin siis.

      Poista
  3. Näyttää aivan ihanilta! Tuollainen donitsipelti minunkin on kyllä pakko hommata piakkoin, taidanpa ostaa sellaisen itselleni pikkujoululahjaksi.. :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Ja maistui myös ;) Hop hop, eikun menoks vaan, donitsipelti on keksintönä mitä mainioin! :D

      Poista

Ole ihana ja jätä kommentti :)