tiistai 30. syyskuuta 2014

Pumpkin Spice Latte

Miten mie olenkaan pärjännyt näinkin pitkälle syksyä ilman pumpkin spice latteja, mun vaihtovuoden rakkaita herkkuja?! No okei, siinä varmaan ainakin osa syytä ettei tästä toiminnan ja vilskeen keskuksesta AKA rakkaasta kotikaupungistani niitä saa. Niin, ellei siis itse ole reipas ja tee. Tämä on helppo ja yksinkertainen pikaversio tästä herkusta, jonka tekee sitten vaikka maanantai-aamuna ennen matikan koetta, toinen silmä just hädin tuskin auki. True story, hehe. Vaikkakin tämä onkin makeutensa (ja ihanuutensa) ansiosta enemmänkin nautiskelujuoma kuin aamutsufe, oli mun maanantaiaamu huomattavasti kirkkaampi kiitos tämän söpöläisen ;)




Aineosat (1:lle):

2,25 dl maitoa
2 dl kahvia
1,5 rkl sileää kurpitsasosetta
1 tl kanelia
hippunen neilikkaa
hippunen inkivääriä
pari tippaa vanilja-aromia
sokeria maun mukaan


Ohje:

Mittaa aineet kattilaan, kuumenna ja sekoita sauvasekoittimella kunnes kurpitsasose on sekoittunut tasaisesti ja juoma on vaahtoisaa. Kaada mukiin ja ripottele kanelia päälle.


Vinkki: Käytin tuoretta kurpitsasosetta, eli kuutioin kurpitsan, keitin pehmeäksi ja soseutin sauvasekoittimella. 





PS. Tällä viikolla tulossa vielä resepti kiistatta kosteimpaan, herkullisimpaan ja yksinkertaisesti täydellisimpään kahvikakkuun, jonka olen koskaan leiponut! Makumaailmaa sopii vain veikata... ;)

5 kommenttia:

  1. Hyvää nimipäivää Siru :) Nam! Rakastan erilaisia latteja, silti tuntuu että juon vaan tavallista kahvia useimmiten. Tätä kyllä haluan nyt kokeilla. Käytitkö tuoretta kurpitsasosetta?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Aaawh! Kiitos, you just made my day! :)

      Mie rakastan erikoiskahveja myös enkä oikeastaan muita sitten juokaan kuin latteja. Musta ei vaan mene alas :/ Joo, käytin tuoretta! Voisin itseasiassa lisätä sen tuohon reseptiinkin, itse siis keitin ja soseutin :)

      Poista
    2. :) Kiitos. Nyt löytyy soseeseenkin ohje, joten ei voi mennä pieleen!

      Poista
  2. Namnam! Mulla on tällähetkellä pakkasessa tasan 15kg kurpitsaa, ja lisää on tulossa. Joten näitä tulee varmaan juotua yksi jos toinenkin :) En ole koskaan juonut näitä normimaidolla, joten en osaa sanoa miten se eroaa, mutta ihan loistava tulee jos vaihtelee maitoja ja saa vähän lisämakua siitä. Kookos, vaniljasoija, manteli... näitähän on loputtomasti :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tänne saa tuoda! ;) Itse kun jouduin kaupasta ostamaan niin jos ylimääräistä olis niin... hehheh :D

      Itselläkin jo päässä ideamoottori hurisi täyttä vauhtia kun mietin miten tätä varioida ensi kerralla. Tämä oli vaan sellainen nopea maanantai-aamun pelastus johon pääsi ne mitä oli käden ulottuvilla at the moment. Ja toimi! ;)

      Poista

Ole ihana ja jätä kommentti :)