torstai 12. kesäkuuta 2014

Lämpimät worcestershire-tonnikalatoastit

Heipparallaa, täällä taas aamiaisjuttujen merkeissä! :) Viime yönä jostain syystä valvoin koko yön pyörien turhautuneena ja pää pursuten erinäisiä ajatuksia, nukkumisesta ei vaan tullut yhtään mitään. Sekin vähä mitä sain nukuttua, uneksin tälläisistä tonnikalaleivistä. Jep, kuka muu kuin minä näkee unta aamupalaleivistä?! :D Anyways, aamulla lähetin isäni kauppaan ostamaan graham-paahtista ja tonnikalaa jotta voisin toteuttaa meidän tämän aamun aamiaisen täsmälleen samanlaisena kun näin sen unessani.




Ainesosat (3:lle):

6 viipaletta reilunkokoista graham-paahtoleipää
maustamatonta Philadelphiaa
ketsuppia
1 tlk (185g) tonnikalaa hiutaleita vedessä
1-2 tomaattia kuutioituna
Worcestershire-kastiketta
3 viipaletta aamupala-juustoa
kuivattua oreganoa

+ kirsikkatomaatteja
+tummaa balsamicokastiketta
+tuoretta persiljaa


Ohje:

Paahda leivät grillivastuksilla uunin ylätasolla (tai paahtimella jos teet pienemmän satsin). Kuutioi sillä aikaa tomaatit ja leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi. Mikrota tomaattikuutioita (huom. ei kirsikkatomaatteja!) n. 30s jotta ne pehmenevät. Voitele kolme leipää tuorejuustolla ja sipaise tuorejuuston päälle ohuelti ketsuppia. Jaa tonnikala kolmeen osaan ja levitä ne ketsupin päälle. Seuraavaksi jaa tomaattikuutiot kolmelle leivälle tonnikalojen päälle ja roiski Worcestershire-kastiketta perään. Laita vielä (aamupala)juustoviipale sekä ripaus oreganoa ja aseta loput kolme leipää kansiksi. Mikrota valmiita kerrosleipiä n. 40s kunnes juusto on kunnolla sulanut ja leivät kauttaaltaan lämpimiä. Paina leipiä kevyesti jotta kansi liimaantuu tiiviimmin kiinni. Leikkaa leivät halki terävällä veitsellä ja tarjoa kirsikkatomaattipuolikkaiden, tuoreen persiljan ja tumman balsamicon kera.



Ihan just saman näköiset tuli kun mun yöllisessä visiossa! :D Ja yhtä herkulliset: sulaa juustoa, pehmeää ja mausteista tomaattimöhjöä, tonnikalaa... omnom. Täydellisen kostea ja mehevä paketti joka pitää varmasti nälän loitolla! :)


4 kommenttia:

  1. Aivan törkeen hyvän näkösiä!:D Tekis mieli itsekin tehdä, mutta ei oo rahaa aineksiin :( joku toinen päivä sitten :) Sulla on tosi kiva blogi, ja täältä voisin joku päivä katsella vähän reseptejä :p Liityin ehdottomasti lukijaksi!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos ihana :D

      Mie ymmärrän kyllä tosiaan että joskus raha vähän rajoittaa mutta kannattaa ehdottomasti joskus kokeilla, tämä on hyvä esimerkki yksinkertaisesta ja nopeasta mutta silti tosi herkusta reseptistä! :)

      Ja kiitos kiitos <3 Katsele ihmeessä ja olisi kiva jos jättäisit sit kommenttiboksiin palautetta että miten onnistui jos jotain joskus päätät kokeilla! :))

      Poista
  2. Vitsi miten kivasti toteutettu tää sun blogi, taidat saada uuden lukijan vaikka mua ei tuolla sivupalkissa sit näykään kun luen blogeja nimettömänä. Mut siellä on semmonen näkymätön +1. :D Ja tosi kiva että oot postannu kasvisruokiakin (oon itse kasvissyöjä)!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Aaaw ihanaa, kiitos kovasti! :))

      Mie koitan tosiaan mahdollisimman laajasti postata kaikennäköisiä reseptejä että varmasti tulevaisuudessa tulee lisää kasvisjuttuja myös! :) Eli vaikka itse olenkin die hard lihansyöjä (osasta mun perheestä puhumattakaan...), on mulla samalla iso innostus kokeilla aina jotain uutta keittiössä että eiköhän jatkossa repertuaari laajene vielä entisestään :)

      Kiitos ihanasta kommentista!

      Poista

Ole ihana ja jätä kommentti :)