perjantai 13. kesäkuuta 2014

BBQ-lohivohvelit

Mie olen kohta kuukauden jo ajatellut lakkaamatta sitä lohivohvelia jonka näin Inkiväärihillo-blogin Tampere-postauksessa ja tänään (vasta!) tein oman variaationi lohivohveleista. Mun vohveleiden päälle löysi tiensä juuri uunista tullutta ihanan pehmeää viherpippurilla maustettua lohta, barbecue-dippiä (Taffelin valmisdippiä, heh heh) sekä kunnon BBQ-kastiketta. Ja tietysti hiukkasen vihreää persiljan muodossa, enhän mie koskaan syö mitään koristelematonta ;)




Vohvelit (8kpl):

Aineosat:

2 munaa
2 dl maitoa
2 dl vichyä
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
0,75 dl öljyä


+ uunissa kypsennettyä kirjolohta
+ valmista barbecuedippiä
+ barbecue-kastiketta
+ persiljaa/muuta yrttiä


Ohje:

 Noh... paista vohveliraudalla :D Muista tosin tupsutella öljyä vohveliraudan paistopinnalle esim. voitelusudilla. 






Siitä onkin jo kaksi vuotta kun paistelin viimeksi vohveleita, se oli kesällä 2012 ennen vaihtoonlähtöäni kun jännittelin vielä että minnehän sitä lähtisi. Taisin itseasiassa vielä selailla hyllystäni löytämääni Oregon-esitettä vohvelien paistuessa. Ei tullut lähtöä Oregoniin ei, mutta jäipähän ainakin hyvät muistot siitä vohvelisessiosta :) Mutta hei takaisin tähän tämän päivän ruokaan! Niin nopeaa, niin helppoa ja niiin hyvää. Suosittelen! Aih että...



...vielä yksi ;)

2 kommenttia:

  1. Oih, nyt tuli lohivohvelikuume. Koskahan opin ettei ruokapostauksia saa lukea nälkäisenä ;-) Näitä täytyy testata!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mie niin tiedän ton tunteen kun nälkäsenä lueskelee blogeja... tai sit yöllä. Ruoanhimo ihan kamala eikä unesta tietoakaan :D

      Miekään en ole (jostain käsittämättömästä syystä) piiiiiitkään aikaan tehnyt vohveleita joten että maistuikin hyvältä! :) Vaikka en mä tosin kovin kummosia saanut aikaiseksi kun vertaa pappani täydellisiin vohveleihin/lettuihin jota totuin koko pienen ikäni syömään mutta nyt aika harjoitella ;)

      Ja testaa ihmeessä, kyllä muuten toimii!

      Poista

Ole ihana ja jätä kommentti :)